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Em resumo, as marmitas saudáveis são uma excelente opção para quem quer se alimentar de forma equilibrada e
saudável. Com as receitas acima, é possível variar os ingredientes e montar
marmitas deliciosas e nutritivas para toda a semana. Basta escolher as opções
que mais agradam o paladar e começar a preparar já!
Abaixo, apresento quatro tipos de Marmitas Saudáveis com suas respectivas receitas.
1. Marmita vegetariana:
- Arroz Integral com Lentilha: cozinhe uma xícara de lentilhas com uma xícara de arroz integral, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione uma colher de sopa de azeite e misture tudo.
- Legumes Assados: corte cenoura, abobrinha, berinjela e cebola em pedaços pequenos e tempere com sal, pimenta e azeite. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Salada de Grão-de-Bico: mistura de grão-de-bico cozido, tomate-cereja, pepino, cebola roxa, salsinha e hortelã. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Frango Grelhado com Legumes: grelhe um filé de frango temperado com sal e pimenta e sirva com brócolis e couve-flor cozidos no vapor.
- Salada de Abacate: mistura de abacate em cubos, tomate-cereja, cebola roxa e rúcula. Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
- Omelete de Espinafre: bata dois ovos com espinafre picado e tempere com sal e pimenta. Grelhe em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.
- Salada de Quinoa: cozinhe a Quinoa em água fervente com sal até que fique macia, cerca de 15 minutos. Misture com tomate-cereja, cebola roxa, pepino, salsinha e hortelã. Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Wrap de Frango: grelhe um filé de frango temperado com sal e pimenta e corte em tiras. Coloque as tiras em um wrap integral e acrescente alface, cenoura ralada e requeijão light.
- Smoothie de Banana: bata uma banana, uma xícara de leite desnatado, uma colher de sopa de mel e uma colher de chá de canela em um liquidificador até que fique homogêneo. Acrescente gelo a gosto e bata novamente. Este smoothie é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, pois é rico em fibras, vitaminas e minerais.
- Curry de Grão-de-Bico: refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite. Adicione uma lata de grão-de-bico, tomate picado, uma colher de sopa de curry em pó, sal e pimenta. Deixe cozinhar cerca de 10 minutos.
- Legumes Grelhados: corte abobrinha, berinjela e pimentão em tiras e grelhe em uma frigideira com azeite, sal e pimenta.
- Salada de Quinoa com Abacate: cozinhe quinoa em água fervente com sal até que esteja macio, cerca de 15 minutos. Misture com abacate em cubos, tomate-cereja, cebola roxa, coentro e suco de limão.
Além disso, é fundamental que as
marmitas saudáveis sejam preparadas de acordo com as necessidades individuais
de cada pessoa. É importante levar em consideração fatores como a idade, o
sexo, o nível de atividade física e as restrições alimentares de cada um.
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